Trong tháng 8, mỗi thứ Năm hằng tuần hội AASCSC sẽ thuyết trình đề tài hội chứng bệnh mất trí nhớ (Alzheimer). Học viên tham dự sẽ tìm hiểu nguyên nhân gây bệnh, 7 giai đoạn phát triển bệnh, phương pháp tránh bệnh. Cách đối xử với người bệnh, quyền lợi của người mắc bệnh và những người thân trong Quận Cam. Lớp học có quà tặng mỗi tuần dành cho các học viên tham dự lớp.